Surfine Saison

Surfine Saison

Met de Surfine laten wij een merk heropleven die ontstaan is uit het rijke verleden van Brouwerij Dubuisson.

Het gaat om een traditionele Saison, een typisch Henegouws streekproduct.

Gebrouwd met 3 verschillende mouten, 3 Belgische hopsoorten van kwaliteitskeur en gefermenteerd met 3 gistvariëteiten.

Degustatie

De Surfine is een goudblond bier van 6,5% alcoholvolume. Het verfrissende bier verrast door de evenwichtige, lichtbittere smaak. Opvallend zijn de complexe, fruitige aroma’s waarbij citrus overheerst naast aroma’s van bloemen versterkt door impressies van kruiden en peper.

Bij een eerste degustatie eist het droogbittere karakter de aandacht op zonder evenwel te overheersen.

In de afdronk is er een lichtzurige ondertoon waardoor het bier fris en licht verteerbaar is.

Top